Chef Samuele Giustozzi
Nato nel 1974, Samuele Giustozzi mostra fin dalla tenera età una straordinaria passione per la cucina, ispirata dal lavoro del padre, il Commendatore della Repubblica e Chef Giuseppe Giustozzi.
Da bambino, appena ne ha l’opportunità, scappa dalla madre per sbirciare attraverso la finestra della cucina dove il padre lavora. Quell’amore spontaneo e sincero per l’arte culinaria si trasforma presto in un sogno: diventare Chef. Dopo aver concluso con successo la scuola alberghiera, Chef Samuele Giustozzi inizia il suo percorso lavorativo al fianco del padre nel ristorante di famiglia. Tuttavia, spinto da un’irrefrenabile curiosità e dalla voglia di ampliare le sue competenze, inizia a collaborare con Chef di spicco e sperimenta nuove tecniche, esplorando i segreti della cucina contemporanea e internazionale e arricchendo così il suo bagaglio culturale. Negli anni '90, la sua determinazione e il suo talento lo portano a entrare nella Squadra Regionale Cuochi Marche. In questo contesto, Chef Samuele Giustozzi partecipa a competizioni culinarie di altissimo livello, tra cui gare nazionali, europee, mondiali e persino le Olimpiadi della Cucina. È un periodo di grandi soddisfazioni: ottiene numerosi riconoscimenti, sia a livello di squadra sia come concorrente individuale, tra i quali spicca la medaglia di bronzo conquistata all’ExpoGast di Lussemburgo nel 1998, un traguardo che corona anni di impegno e sacrificio. A soli 26 anni, dopo aver collezionato esperienze e successi, Chef Samuele Giustozzi lascia il mondo delle competizioni per dedicarsi interamente all’attività di famiglia. Con entusiasmo, dedizione e una passione mai sopita continua a far crescere il Ristorante Parco Hotel, oggi Villa Giustozzi, trasformandolo in un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano. Oggi, Chef Samuele Giustozzi è riconosciuto non solo come un eccellente Chef, ma anche come un ambasciatore della cultura culinaria italiana. La sua dedizione, unita a un costante desiderio di miglioramento e innovazione, continua a guidarlo verso nuove sfide e traguardi, rendendolo una figura di spicco nel mondo della gastronomia.
Il ristorante
Villa Giustozzi è una location ideale per ogni tipo di evento, in grado di ospitare fino a 650 persone nei suoi due ampi saloni climatizzati, ma perfetta anche per occasioni intime ed esclusive come cene tra amici o eventi riservati.
Il ristorante, aperto tutti i giorni, offre un’ampia scelta di menù con specialità di carne e pesce. È il luogo perfetto per celebrare matrimoni, comunioni, cresime, compleanni, cene aziendali e ogni ricorrenza speciale. Per l’aperitivo, il giardino e la zona piscina si trasformano in scenari unici con buffet scenografici arricchiti da sculture di ghiaccio e decorazioni personalizzate.
Gli sposi possono inoltre usufruire del parco e della collina circostante per il loro servizio fotografico.
Villa Giustozzi eccelle anche nel catering e banqueting, offrendo un servizio impeccabile per allestire eventi in location suggestive come ville antiche, abbazie, castelli e residenze private, per creare ricevimenti davvero indimenticabili.
LA STRUTTURA METTE A DISPOSIZIONE
I SEGUENTI AMBIENTI:
SALA REGINA panoramica con vista mozzafiato fino al Monte Conero, 400 posti
SALA INFINITY panoramica con vista sulla piscina, sul parco e sull'entroterra Maceratese, 200 posti
BORDO PISCINA con vista panoramica sull'entroterra Maceratese, 100 posti.
Dove è possibile allestire banchetti all'aperto
PARCO 300 posti. Dove è possibile allestire banchetti all'aperto
LA CANTINETTA 100 posti
